Algo de historia

El café un producto determinante en la historia económica y social de Costa Rica, le permitió integrarse a la economía mundial y desarrollar una economía basada en pequeñas y medianas propiedades, que dieron lugar al tejido social solidario y de base campesina de este hermoso país. La democracia más antigua de América Latina tiene sus fundamentos en la producción y el desarrollo de la tecnología de producción de café cuya calidad es reconocida en todo el mundo. La expansión del café se inicia con su exportación a Europa y la primera bonanza se produce a fines de 1800 cuando la ciudad se extiende hacia el Paseo Colon, la principal avenida de San José. El pretexto de la “Modernización” permitió destruir muchas joyas arquitectónicas en esa avenida y ahora solo son un mudo recuerdo del pasado en desteñidas fotografías.

Una opción diferente

Tuvimos la idea de comprar la residencia de la familia Montealegre en el Paseo Colón, los principales exportadores de café a Europa y así salvar una hermosa mansión de estilo Victoriano Caribeño construida en 1897. Decidimos remodelarla y convertirla en un Hotel con personalidad e historia asi nacío. "La Rosa del Paseo" es hoy en día una de las pocas muestras de la arquitectura del pasado de la ciudad que la convierten en una cápsula del tiempo. Es mudo testigo de una época de lujo y al mismo tiempo de la sencillez que nunca perdieron las Grandes Familias Cafetaleras.

Un ambiente de reminiscencias permite que el visitante reproduzca la atmósfera de las mansiones de las ricas familias de los exportadores de café. Muebles de estilo Inglés alternándose con muebles rústicos.18 habitaciones decoradas al estilo de la época, cuadros, antigüedades, muebles típicos, pisos de maderas finas permiten reproducir un tiempo que ya se fue. El huésped además disfruta, en ese ambiente, de todas las comodidades que la hoteleria moderna brinda. Televisión por cable, baños privados con tina, amplias habitaciones, camas con colchones ortopédicos, en síntesis estilo y confort. Los grupos pueden pedir una serie de servicios adicionales como almuerzos o cenas, coktails y fiestas.

Nuestro sistema de Gestión Ambiental Sostenible calificado con tres hojas, nos acredita como el primer hotel pequeño de ciudad de lograr ese reconocimiento especial. Nuestra marca de calidad Guaria y las tres estrellas de la categorización oficial (a estandares internacionales)nos ubican en un segmento de clientes a los que además de la historia y el confort, les interesa obtener un servicio de alta cálida a un precio razonable.